Carte
Menu petites assiettes
Plaza del Castillo 8, Pamplona
Publié le 10/06/2026
Salades
Salade russe façon Gure
11,50 EUR
Salade mixte
13,50 EUR
Salade de burrata, vinaigrette de tomate rôtie et huile de basilic
14,00 EUR
712
Salade de chèvre, fruits secs, pomme et vinaigrette au miel
13,50 EUR
7812
À partager
Txistorra artisanale de Navarre (saucisse navarraise) avec pain toasté
10,00 EUR
1
Patatas bravas
9,50 EUR
Patatas rancheras
11,50 EUR
Assortiment de mini-croquettes
8,00 EUR
137
Jamón ibérico avec pain frotté à la tomate (pan tumaca)
22,00 EUR
1
Ailes de poulet et notre sauce Gure Etxea
11,50 EUR
Lanières de poulet sauce chili thaï
12,00 EUR
Wonton croustillant garni de canard teriyaki, compote de pomme et confiture de figue
11,50 EUR
16
Tiraditos de coquille Saint-Jacques bretonne, leche de tigre à la fruit de la passion
8,00 EUR
14
Kofta végétal, sauce curry, sauce yaourt et graines de courge
12,00 EUR
7
Lanières de calamar frites de Cantabrique avec piments de Padrón
16,50 EUR
114
Petites noix de Saint-Jacques grillées, sauce style ceviche
22,00 EUR
14
Poulpe grillé, parmentier et aïoli
24,00 EUR
314
Allergènes
1Cereales con gluten3Huevos4Pescado6Soja7Leche8Frutos de cáscara12Dióxido de azufre y sulfitos14Moluscos