Fin de semana
Menú Fin de Semana
32,50 EUR
Vino de la casa o caña incluido. Fines de semana y festivos. Solo se sirve al mediodía hasta las 16:00.
Plaza del Castillo 8, Pamplona
Publicado 12/06/2026
Entrantes a compartir
Ensalada de tomate rosa, cebolla fresca, bonito y piparras
4
Pimientos asados en su propio jugo con velo de papada ibérica
Arroz negro con alioli de cítricos
3
Principales
Atún o bonito con piperrada
4
Merluza en salsa de trigueros con almejas
414
Codillo asado a baja temperatura con panaderas y piquillos
Confit de pato con ensalada y reducción de naranja y Pedro Ximénez
12
Estofado de toro de lidia con sus pataticas
Entrecot a la plancha con pimientos del piquillo
Supl. 3 EUR
Carrilleras ibéricas al vino tinto con parmentier
12
Hamburguesa de alcachofa al plato, queso cheddar con jalapeño y berenjena a la miel
7
Postres
Tarta de queso al horno casera
137
Cuajada de la Ultzama con nueces y miel
78
Crema de yogur y mango
7
Sorbete de mandarina
Queso con membrillo y nueces
78
Brownie casero de chocolate
137
Tiramisú
137
Flan de huevo casero
3
Alérgenos
1Cereales con gluten3Huevos4Pescado7Leche8Frutos de cáscara12Dióxido de azufre y sulfitos14Moluscos